In modern-asiatischem Ambiente servieren wir im shimai feinste Asian Fusion Kitchen und vereinen authentische Speisen aus Süd-Vietnam mit den besten Komponenten aus den asiatischen Nachbarländern mit einem Hauch von Europa in einer urban-entspannten Atmosphäre.

Alles abwechslungsreich, kreativ und zu 100% hausgemacht – von der Sauce bis zum Dumpling-Teig. Zusatzstoffe kennen wir nicht! Zudem legen wir besonderen Wert auf regionale und ökologisch angebaute Produkte, die wir ausschließlich von zertifizierten Händlern und Metzgern beziehen.

Genießen Sie bei uns auch klassische Cocktails – raffiniert und modern asiatisch interpretiert.

Haben wir Sie hungrig oder neugierig gemacht?